recettes ; hum la fraise

voici un post consacré à un fruit humm divinement bon


chips de fraise :

Coupez les fraises en lamelles de 2-3 mm d'épaisseur.

Faites-les sécher au four à 90°C maximum pendant environ 3 heures.








Gaspacho express :

Mixez 1 kg de fraises avec du sucre
Poivrez légèrement avec du poivre noir fraichement concassé ou du poivre blanc.
Accompagnez de cubes de pain d'épices rôtis, de dés de fruits
et menthe et basilic ciselés.

j allais oublier lol

hummmm il y a aussi celles ci de fraises




cakes tagada :

- 2 oeufs
- 160g de sucre en poudre
- 1 yaourt
- 150g de farine,
- 1/3 de sachet de levure
- 10 cl d'huile de tournesol
- 100g de fraises Tagada
- 2 cuillières à soupe de sirop de fraise


Préchauffer le four à 180°C en chaleur tournante (th 5/6)
Dans un saladier, mélanger les œufs avec le sucre. Ajouter le yaourt puis la farine et la levure, Bien mélanger.
Incorporer l'huile petit à petit, puis le sirop de fraises et les bombons coupés en morceaux.
Verser la préparation dans un moule à cake beurré et fariné.
Faire cuire pendant 40 mn
Démouler dès la sortie du four et déguster froid.

miam miam

+ou- 20madeleines tagada :

- 120 g de beurre
- 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger
- 4 oeufs
- 175 g de sucre roux
- 150 g de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 30 fraises Tagada


La préparation : (temps de pause de la pâte 45 minutes)

Faire fondre le beurre au micro-ondes. Le mélanger avec l'eau de fleur d'oranger. Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter la farine en plusieurs fois, et la levure. Ajouter le beurre fondu à la fleur d'oranger. Bien mélanger.

Découper les fraises Tagada en petit morceaux, si possible en 4. C'est un peu fastidieux, ça colle aux doigts, mais ce n'est pas une raison pour en profiter d'en manger une sur deux, compris ?

Les ajouter à la préparation. Réservez quelques petits morceaux que vous déposerez au dessus de la pâte, juste avant la cuisson.

Placer la préparation 45 minutes au moins au réfrigérateur.

Pour la cuisson, 2 alternatives :

soit, et comme la recette l'indique : 5 minutes à 220° puis 5 minutes à 200°.

soit, comme je l'ai fait à la seconde fournée : 10/12 minutes à 180°.

Les deux fournées étaient parfaitement identiques.

Laisser refroidir 5 minutes avant de démouler. Je vous conseille de les déguster plutôt froides, le goût du bonbon se sent mieux plutôt que chaud.




à vos claviers on termine ce monde de la fraiseeeeee

ingrédients pour un grand milk-shake :



250 g de lait très froid
1 cuil. soupe de yaourt au goût bulgare (ou velouté)
1 boule de glace à la fraise
1 ou 2 fraises
1 paille
Préparation :

Mixez le lait avec le yaourt et la boule de glace à la fraise, pendant quelques secondes
Versez le mélange dans un grand verre, puis décorez-en le bord avec des fraises entaillées
Servez le milk-shake sans attendre, avec la paille placée dans le verre
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merdi dyl

dire que je ne peux ke les manger nature et po trop

sorbet de fraise

Préparation : 1h15

Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 600 g de fraises
- 2 citrons
- 20cl de crème fleurette
- sucre en poudre, sucre glace ou vanillé
- menthe fraîche

Préparation :

Mixer les fraises pour obtenir une purée. Ajouter les 2 citrons pressés. Sucrer avec du sucre en poudre.

Ajouter la crème fleurette et le sucre vanillé. Laisser reposer une heure au freezer.

Disposer le sorbet ainsi obtenu dans des coupelles, décorer avec les feuilles de menthe et servir.

merci naty et dyl

miam mian sa donne des envies tout sa

Hum miam miam , merci avec de la chantilly tout simplement moi !

c estr trop bonnnnnnn

puis kan je rentre la rhubarbe miam

fraise rhubarbe tres bon mariage

Oui déjà gouté .. hum !

crumbble fraise rhubarbe


Ingrédients pour 6 personnes :

Pour la garniture :

600 g de rhubarbe finement hachée
250 g de fraises bien parfumées, finement coupées
170 g de sucre cristallisé
60 g de beurre, coupé en tout petits morceaux
Pour le crumble :

60 g de sucre cristallisé
250 g de farine avec levure
1 cuil. à soupe raz de levure chimique
25 cl de crème fraîche
Préparation :

Répartissez la rhubarbe et les fraises, en vrac, dans un moule à gratin, puis saupoudrez-les du sucre et ajoutez les petits dés de beurre
Mélangez ensemble la farine, la levure et le sucre, puis ajoutez la crème fouettée
Etalez, uniformément, sur les fruits, la pâte, que vous venez d’obtenir
Faites cuire le crumble fraises rhubarbe, 50 min, à 200° C : la garniture doit être bouilonnante et la croûte dûre
Servez le crumble fraises et rhubarbe, tiède ou froid, avec 1 boule de glace à la vanille

hummm dyl merci je vais essayer de la faire ta recette

rhubarbe j'aime pas

merci dyl de ta recette mais pas chez moi

merci dyl miam

moi non plus zali j aime pas la rhubarbe mais c'etait pour naty et chaton

Dylmaeteo a écrit:

moi non plus zali j aime pas la rhubarbe mais c'etait pour naty et chaton

c'est chou meme dans l'alimentaire ont les retrouvent

ce n est po ma main tsssss



j imagine bien un bracelet ainsi

hummmmmmmm

HUMMM j'aimerais avoir le meme

j ai craqué les filles pour un fraisier cet aprem lolllll

au diable le regime crotte mdrrrrr

je recommencerai lundi prochain